Paroki Santo Paulus Kleco Solo Peringati Hari Pangan 2026 Refleksikan “Innovate Today Nourish Tomorrow”
Surakarta, Katolikana.com – Paroki Santo Paulus Kleco Surakarta, pada Minggu (25/10/2026) lalu menggelar Lomba Plating Garnish untuk ibu dan anak. Usia anak maksimal 15 tahun. Penilaian dalam penjurian meliputi kreativitas menyajikan keindahan dan gizi sayuran lokal. Lomba ini diikuti lingkungan yang berada di reksa pastoral Paroki Kleco Solo.
Rangkaian peringatan Hari Pangan Sedunia 2026 di Paroki Kleco juga menggelar Bazar UMKM dari 13 Wilayah di Paroki Kleco. Bazar menyajikan produk lokal, hasil olahan pangan, kerajinan dan karya kreatif umat.
Selain itu juga dilakukan pembagian 600 paket sayuran sebagau wujud kepeduliaan berbagi berkat pangan sehat.
Perayaan syukur Hari Pangan Sedunia, yang diperingati setiap 16 Oktober 2026, di Paroki Santo Paulus Kleco dirayakan pada Minggu (25/10/2026) dengan puncak acara Perayaan Ekaristi. Perayaan Ekaristi secara bersama menghunjukkan syukur atas anugerah pangan dan seluruh ciptaan Tuhan. Tema Hari Pangan Sedunia 2026 yang diusung : “Sinodalitas Mendengarkan Suara Bumi dan Penghuninya”. Tema ini juga mengingatkan pentingnya gerak bersama merawat pangan, manusia dan seluruh ciptaan.
Plating garnish
Plating garnish adalah gabungan seni penyajian makanan di bidang kuliner. Plating merupakan seni atau teknik menyusun, menata, dan mendekorasi keseluruhan komponen makanan (seperti bahan utama, saus, dan pendamping) di atas piring atau wadah saji agar tampak rapi, seimbang, dan menarik secara visual.
Garnish merupakan elemen atau hiasan tambahan seperti daun herbal, irisan lemon, atau bunga edibel yang dapat dimakan yang diletakkan pada hidangan untuk mempercantik tampilan serta melengkapi cita rasa dan aroma.
Pangan yang memadai
Peringatan hari pangan di Paroki Santo Paulus Kleco Surakarta menjadi titik pijak untuk senantiasa merefleksikan dan mengingatkan akan akses rutin terhadap pangan yang aman, memadai, dan mencukupi sesuai martabat manusia.
Peringatan Hari Pangan tampak menghadirkan sukacita, kebersamaan, persaudaraan, saling berbagi yang disertai dengan rasa syukur oleh umat Kleco.
Di tingkat dunia, Paus Leo XIV mengajak umat untuk merefleksikan Peringatan Hari Pangan Sedunia 2026 melalui ajakan “Innovate Today Nourish Tomorrow, anggota Gereja dengan semangat sinodal “Berinovasi hari ini, memberi nutrisi untuk hari esok” (*)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.